La industria alimenticia y su impacto en la economía regional
Resumen
El desarrollo de la presente investigación cen-tró su atención en la caracterización e identi-ficación del impacto que tiene la industria ali-menticia en la economía regional, analizando el problema desde tres perspectivas: económica, financiera y administrativa, lo que per-mitió determinar las variables de la investiga-ción. El trabajo de investigación se plantea desde dos niveles de análisis, uno teórico y otro contextual. De esta forma se espera dar cuenta de la relación que aparece entre el desarrollo de una empresa con carácter de multinacional y las demás empresas y elemen-tos de la cadena de valor del sector.
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Citas
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