Sistema para producir vinagre Gourmet en cocinas de autor

  • Carolina Muñoz Céspedes
Palabras clave: Diseño industrial, finas hierbas, vino tinto, vinagre

Resumen

Vinagret, la máquina para hacer vinagre, surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto; además, permite darle sabor al vinagre obtenido, según la preferencia del chef, dándole la posibilidad de aderezar comidas, siempre con un toque.

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Biografía del autor/a

Carolina Muñoz Céspedes

Graduada de Diseño Industrial. 2012-2.

Citas

ICONTEC (1992). Norma técnica Colombiana. Recuperado el 2012, de http://es.scribd.com/doc/50120946/NTC2188

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Zambrano, E. (2008). Introduccion al diseño industrial. Colombia: La Silueta Ediciones.

Publicado
2020-05-11
Sección
Artículos