Tecnología de membranas: obtención de proteínas de lactosuero. Entre Ciencia e Ingeniería, [S. l.], v. 12, n. 24, p. 52–59, 2018. DOI: 10.31908/19098367.3815. Disponível em: https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/115. Acesso em: 4 apr. 2025.