Prácticas de responsabilidad ambiental en hoteles no categorizados de Risaralda
Resumen
Este artículo se enfoca en el servicio de alojamiento que prestan pequeños hoteles de los municipios de Risaralda, que conforman el Paisaje Cultural Cafetero, para conocer las percepciones y las actitudes de los empresarios frente al uso de recursos escasos renovables como agua y energía. Se pretende verificar qué conocen en estas organizaciones sobre prácticas ambientalmente responsables y cuáles se aplican para disminuir impactos negativos. El total de entrevistados reconoce la importancia de la conservación del medio ambiente para la actividad turística, sin embargo, desconocen los impactos generados por su actividad
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