¿Puede la asociatividad contrarrestar la influencia que ejercen los intermediarios en los precios de los productos agrícolas cultivados por pequeños productores?
Resumen
Los pequeños productores agrícolas en los países en vías de desarrollo deben sortear desafíos ligados a riesgos de la estructura de mercado y a su capacidad productiva, además de los inherentes a la actividad. En este artículo se relacionan las variables precio, distribución y asociatividad. Los procesos de asociatividad surgen como una alternativa para neutralizar la influencia de los intermediarios en la distribución comercial y los precios de los productos agrícolas que cultivan los pequeños agricultores de Risaralda. Se busca consolidar una mejor posición de los agricultores en los procesos de negociación y de esta manera obtener mejores precios para sus productos, con la consecuente mejora de su rentabilidad.
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