Entre Ciencia e Ingeniería https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria <p align="justify">“Entre Ciencia e Ingeniería” es una revista de la Universidad Católica de Pereira que tiene por objeto aportar al desarrollo en ciencia básica e ingeniería mediante la difusión de artículos que dan cuenta del avance y estado del conocimiento, de la técnica y la tecnología y de la formación en estas áreas.</p> es-ES entrecei@ucp.edu.co (Line Yasmin Becerra Sánchez, PhD.) biblioteca.servicio_usuario@ucp.edu.co (Biblioteca Cardenal Darío Castrillón Hoyos) Fri, 24 Dec 2021 15:21:31 -0500 OJS 3.1.1.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Transformación ágil de las organizaciones https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2758 <p>Si bien las metodologías de desarrollo de software livianas son anteriores a 2001, su difusión y su adopción se dispararon desde la redacción del Manifiesto Ágil en aquel año. El primer ámbito de aplicación fueron las áreas de tecnologías de la información (TI) pero, poco a poco, el pensamiento ágil se fue trasladando a diferentes áreas de las organizaciones, hasta abarcarlas por completo. Sin embargo, las organizaciones todavía no están lo suficientemente preparadas para obtener los mejores frutos de ese enfoque, lo que se puede observar en los resultados del “15<sup>th</sup> State of Agile Report” [1] y sus ediciones previas, que presenta las estadísticas obtenidas de más de 4000 organizaciones pertenecientes a más de 100 países.</p> Fernando Pinciroli ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2758 Mon, 31 Jan 2022 00:00:00 -0500 Influencia de la degradación del Clorpirifos en la detección analítica utilizando biosensores: revisión del estado actual y aspectos futuros https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2102 <p>El Clorpirifós (CP) es un pesticida ampliamente utilizado, que se relaciona a diversos daños en salud y que ha obtenido importancia, dado a su ubicuidad en todas las matrices ambientales, unido a la necesidad de un monitoreo oportuno para evaluar el estado y tasas de descarga al medioambiente. Por su parte, los factores ambientales favorecen la degradación de CP y disipación en el medio ambiente, pero, dificulta su trazabilidad ambiental y detección real en las diversas matrices ambientales. El uso de biosensores proporciona técnicas analíticas prometedoras para la detección de diversos compuestos de importancia ambiental como lo es el CP en la actualidad, pero se desconoce si la degradación natural de CP afectaría el correcto reconocimiento de CP por parte de los biosensores, influyendo en su uso como herramienta de trazabilidad de descarga de CP al medioambiente. El objetivo principal de esta revisión es abordar los recientes avances de biosensores para la detección de CP, sus desafíos en la detección en muestras reales asociados a la degradación de CP y los aspectos futuros asociados al monitoreo ambiental, trazabilidad y detección del CP, que constituye una amenaza importante para la salud humana.</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <em>Palabras clave</em>—Degradación, Elementos de reconocimiento biológico, Metabolitos, Monitoreo Ambiental, Trazabilidad, aptámero.</p> <p>&nbsp;</p> Mariett Alejandra Torres Gutierrez, Karla Andrea Pozo Gallardo, Víctor Manuel Díaz García ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2102 Fri, 24 Dec 2021 15:13:57 -0500 Tecnologías de la Información y la Comunicación en Salud: Análisis de Componentes Principales en la evaluación del desempeño competitivo https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2618 <p>Las Tecnologías de la Información y la Comunicación constituyeron la clave en la irrupción de la Tercera Revolución Industrial en la década de 1950. Desde su surgimiento y hasta la fecha se han consolidado como un factor diferenciador en la administración estratégica y en la obtención de ventajas competitivas en la industria y el comercio. En el sector de la salud, las investigaciones sobre tecnologías y competitividad no demuestran igual auge, existiendo vacíos teóricos y prácticos en su análisis y medición. El objetivo de la investigación fue analizar el impacto que tienen las Tecnologías de la Información y la Comunicación en el desempeño competitivo de las instituciones de salud de Ensenada, Baja California, mediante el Análisis de Componentes Principales. La investigación es cuantitativa, con alcance correlacional y diseño experimental. La muestra empleada es representativa de la población objeto de análisis y la aplicación de cuestionarios posibilitó la obtención de los datos. Se aplicaron dos cuestionarios a profesionales de la salud (n=203) y a pacientes (n=271), se determinó la fiabilidad y la validez de constructo de los instrumento de medición y se analizaron los datos obtenidos para arribar a conclusiones. Los resultados obtenidos demostraron que las Tecnologías de la Información y la Comunicación constituyen un factor de desempeño competitivo en salud. Además, impactan favorablemente en la mejora del proceso de atención médica, la calidad y los tiempos de atención a pacientes.</p> José Felipe Ramírez Pérez, Virginia Guadalupe López Torres, Alicia del Rosario Ramírez Pérez, Maylevis Morejón Valdés ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2618 Tue, 04 Jan 2022 00:13:41 -0500 Una visión actualizada sobre la síntesis, escalado y aplicaciones de las nanoemulsiones dobles https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2095 <p><strong>Las nanoemulsiones son sistemas emulsionados de tamaño nanométrico. Estas pueden ser producidas mediante diversos métodos, los cuales se pueden clasificar como métodos de baja y alta energía. La disminución en el tamaño de glóbulo formado permite que estas puedan penetrar con mayor facilidad diferentes barreras como la piel o la barrera gastrointestinal. De este modo la encapsulación de compuestos activos a través de nanoemulsiones permite mejorar su biodisponibilidad. Además de ofrecer protección frente a factores ambientales como temperatura, humedad o radiación UV. Asimismo, es posible formular nanoemulsiones dobles con el fin de encapsular moléculas de naturaleza hidrofílica y lipofílica en un solo glóbulo. Este proceso de formación requiere un análisis integral que incluye aproximaciones físicas y termodinámicas.</strong></p> Felipe Andrés Silva Jerez, Patricio Alejandro Oyarzún Cayo ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2095 Thu, 06 Jan 2022 00:00:00 -0500 Reducción de ruido industrial en un proceso productivo metalmecánico: Aplicación de la metodología DMAIC de Lean Seis Sigma https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/1819 <p><strong>Se aplicó la metodología DMAIC de Six Sigma para la disminución de ruido en un proceso productivo metalmecánico. En la etapa de definición se consultó a los trabajadores, para la etapa de medición se realizaron las mediciones de ruido durante 10 días en cuatro zonas de la empresa y en 10 puntos reportados por los empleados como fuentes potenciales de ruido. Las mediciones arrojaron que en promedio hubo 7 puntos con nivel de ruido superior a lo permitido por la norma y las acciones de mejora establecieron promedios de nivel de ruido inferiores en los diferentes puntos. Para la etapa de control se realizó una prueba de medias con muestras pareadas, la cual mostró que la disminución en los puntos fue significativa, aunque después de la mejora, la fresadora y la pulidora siguieron teniendo promedios de nivel de ruido por encima de los valores permitidos.</strong></p> Martha Sofia Carrillo Landazabal, Jessica Teresa Peralta Ordosgoitia, Carlos Alberto Severiche Sierra, Viviana Paola Ortega Vélez, Luz Elena Vargas Ortiz ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/1819 Thu, 06 Jan 2022 00:00:00 -0500 El Sistema CHAMÍ para Asistir el Aseguramiento la Calidad de los Requerimientos Funcionales y No Funcionales en la Industria del Software https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2698 <p><strong>Este artículo tiene como objetivo proponer un modelo para el aseguramiento de la calidad de los requerimientos funcionales y no funcionales en Proyectos de Software que pueda ser apropiado por la industria MiPyme y encuentre en éste un escenario propicio para mejorar su competitividad en el orden nacional e internacional a partir de los productos que fabrica. El mismo fue validado desde su conceptualización, desarrollo, implementación y evaluación con la participación de expertos de la academia e industria para reducir la brecha que existe entre estos. Como resultado, se logra el desarrollo de un sistema de información ajustado a las necesidades de los productores de software regionales del eje cafetero Pereira, Colombia, que tiene la capacidad de acompañar los proyectos de software en la gestión de requisitos de calidad desde etapas tempranas, de acuerdo con características de calidad establecidas por organizaciones internacionales expertas en la disciplina.</strong></p> Luis Eduardo Pelaez Valencia, Miguel Ángel Cohuó Ávila, Iván Andrés Delgado González, Alonso Toro Lazo, Juan Luis Arias Vargas ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2698 Mon, 31 Jan 2022 00:00:00 -0500 Generador autoexcitado: operación en red aislada y sin almacenamiento energético https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2632 <p><span class="fontstyle0">El presente artículo aborda el análisis y la simulación de un sistema de generación eléctrica basado en fuentes renovables, operando aislado y sin almacenamiento de energía. Inicialmente, se proponen estrategias de control individual para garantizar regulación en la tensión del bus DC. Para un sistema fotovoltaico, se considera la modificación de un algoritmo de seguimiento del punto de máxima potencia. Para un generador autoexcitado se construye una combinación de conversión mecánica a través de turbina, conversión electromecánica vía generador de inducción, rectificación trifásica y regulación de tensión vía lazo de control PI. A partir de ello, un control droop demuestra un apropiado reparto de potencias entre las diferentes unidades de generación. La topología de sistema propuesta es aplicable como solución de electrificación de bajo costo en zonas rurales de Colombia</span>.</p> Fabián Leonardo Forero Ordóñez, Ricardo Alzate Castaño, Carlos Jesús Vega Pérez ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2632 Mon, 31 Jan 2022 00:00:00 -0500 Incidencia de la profundidad de muestreo sobre el contenido de formas de carbono y nitrógeno en suelos de la Zona Bananera del departamento del Magdalena (Colombia) https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2586 <p>El objetivo del trabajo fue determinar la incidencia de la profundidad de muestreo sobre el contenido de carbono y nitrógeno en suelos del municipio de Zona Bananera del departamento del Magdalena (Colombia). El análisis de los datos se realizó con software estadístico Infostat v.2008 y R v.3.5.2, empleando análisis de varianza multivariado, análisis de correlación de Pearson y estadística descriptiva de cada variable. Los resultados muestran diferencias significativas (p&lt;0,05) entre los grupos de profundidad para las variables seleccionadas encontrándose contenidos menores en la profundidad 2. Además, existe una contribución significativa de las variables a las diferencias estadísticas entre los grupos, exceptuando el amonio y el nitrato. Se evidencia correlación entre las variables C oxidable/MO, NO<sub>3</sub><sup>-</sup>/NO<sub>2</sub><sup>-</sup>, y NH<sub>4</sub><sup>+</sup>/C oxidable/MO. Los resultados obtenidos mostraron coeficientes de correlación de Pearson bajos. Se concluye que las variables C oxidable y MO están fuertemente relacionadas, mientras que las demás presentan una relación no lineal.<em> &nbsp;</em></p> Dayana Vanessa Escorcia Ospino, Sonia Esperanza Aguirre Forero, Jhon Jairo Vargas Sánchez ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2586 Mon, 31 Jan 2022 00:00:00 -0500 Percepción del servicio del colaborador interno y actitudes hacia el conflicto organizacional en instituciones del sector público de Lima Metropolitana https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/1704 <p>La mayor fortaleza que tienen las organizaciones frente a entornos inestables y cambiantes, son sus colaboradores internos, de ellos depende la calidad que se brinde al cliente externo. A la vez las relaciones laborales, caracterizadas por la interacción son una fuente constante de conflictos, los que deben anticiparse o intervenir a tiempo para que o desaparezcan o se conviertan en funcionales. Por ello se investigó la relación entre dos variables psicosociales, la percepción del servicio del usuario interno y las actitudes hacia el conflicto organizacional en los usuarios internos de instituciones públicas, asumiendo que son inversas entre sí, de manera global y entre sus dimensiones. Se emplearon dos escalas tipo Likert, válidas y confiables, a 303 participantes bajo consentimiento informado. Mediante análisis confirmatorio se generó un modelo en el cual se grafica la relación entre las dimensiones de cada variable. Se confirmó la relación inversa global y entre las dimensiones, excepto para valoración de su labor y conflicto interiorizado. Los resultados encontrados posibilitan diseñar estrategias para gestionar funcionalmente el conflicto.</p> Mildred Teresa Paredes Tarazona, Héctor Manuel Hernández Valz, Carmela Emperatriz Malaver Soto, Alfonso Ramón Chung Pinzás ##submission.copyrightStatement## https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES https://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/1704 Fri, 04 Feb 2022 13:56:15 -0500