Ramírez-Navas, J.S., Solís-Carvajal, C.A. and Vélez Pasos, C.A. (2018) “Tecnología de membranas: obtención de proteínas de lactosuero”, Entre Ciencia e Ingeniería, 12(24), pp. 52–59. doi:10.31908/19098367.3815.