Mojica Gómez, Jaquelin, Walter Hernando Pérez Mora, and Etna Milena Sanchez Casteblanco. 2025. “Residuos Vegetales Generados En Plazas De Mercado: Alternativas Para Su valorización En La obtención De Metabolitos De interés Industrial”. Entre Ciencia E Ingeniería 19 (37): 9-19. https://doi.org/10.31908/19098367.2884.