Ramírez-Navas, J. S., Solís-Carvajal, C. A., & Vélez Pasos, C. A. (2018). Tecnología de membranas: obtención de proteínas de lactosuero. Entre Ciencia E Ingeniería, 12(24), 52-59. https://doi.org/10.31908/19098367.3815