Cerda Mejía, V.R. et al. 2022. Procedimiento para la determinación de los parámetros de operación y de diseño considerando la calidad del azúcar no centrífugo granulado. Entre Ciencia e Ingeniería. 16, 31 (Jul. 2022), 43–50. DOI:https://doi.org/10.31908/19098367.2659.